Inúmeros fatores afetam a qualidade da vida moderna, de forma que a população deve conscientizar-se da importância de alimentos contendo substâncias que auxiliam a promoção da saúde, trazendo com isso uma melhora no estado nutricional. A incidência de morte devido a acidentes cardiovasculares, câncer, acidente vascular cerebral, arteriosclerose, enfermidades hepáticas, dentre outros, pode ser minimizada através de bons hábitos alimentares. Os alimentos funcionais e os nutracêuticos comumente têm sido considerados sinônimos, no entanto, os alimentos funcionais devem estar na forma de alimento comum, serem consumidos como parte da dieta e produzir benefícios específicos à saúde, tais como a redução do risco de diversas doenças e a manutenção do bem-estar físico e mental. As substâncias biologicamente ativas encontradas nos alimentos funcionais podem ser classificadas em grupos tais como: probióticos e prebióticos, alimentos sulfurados e nitrogenados, pigmentos e vitaminas, compostos fenólicos, ácidos graxos poliinsaturados e fibras. Por outro lado, os nutracêuticos são alimentos ou parte dos alimentos que apresentam benefícios à saúde, incluindo a prevenção e/ou tratamento de doenças. Podem abranger desde os nutrientes isolados, suplementos dietéticos até produtos projetados, produtos herbais e alimentos processados. Objetivou-se comparar alimentos funcionais e nutracêuticos quanto à definição e legislação, apresentando as diferentes classes desses compostos e seus efeitos benéficos à saúde.
A sociedade moderna tem se tornado cada vez mais complexa, modificando os padrões de vida. As pessoas freqüentemente mostram sintomas de cansaço, depressão e irritação, ou mais comumente uma forma de estresse. Apesar disto, a baixa incidência de doenças em alguns povos chamou a atenção para a sua dieta. Os esquimós, com sua alimentação baseada em peixes e produtos do mar ricos em ácidos graxos polinsaturados das famílias ômega 3 e 6, têm baixo índice de problemas cardíacos, assim como os franceses, devido ao consumo de vinho tinto, o qual apresenta grande quantidade de compostos fenólicos. Os orientais devido ao consumo de soja, que contém fitoestrogênios, apresentam baixa incidência de câncer de mama. Nestes países, o costume de consumir frutas e verduras também resulta numa redução do risco de doenças coronarianas e de câncer, comprovada por dados epidemiológicos.
“Os alimentos funcionais fazem parte de uma nova concepção de alimentos, lançada pelo Japão na década de 80, através de um programa de governo que tinha como objetivo desenvolver alimentos saudáveis para uma população que envelhecia e apresentava uma grande expectativa de vida”.
Os vários fatores que têm contribuído para o desenvolvimento dos alimentos funcionais são inúmeros, sendo um deles o aumento da consciência dos consumidores, que desejando melhorar a qualidade de suas vidas, optam por hábitos saudáveis.
Os alimentos funcionais devem apresentar propriedades benéficas além das nutricionais básicas, sendo apresentados na forma de alimentos comuns. São consumidos em dietas convencionais, mas demonstram capacidade de regular funções corporais de forma a auxiliar na proteção contra doenças como hipertensão, diabetes, câncer, osteoporose e coronariopatias. Alimentos funcionais são todos os
alimentos ou bebidas que, consumidos na alimentação cotidiana, podem trazer benefícios fisiológicos específicos, graças à presença de ingredientes fisiologicamente saudáveis.
O termo nutracêutico define uma ampla variedade de alimentos e componentes alimentícios com apelos médico ou de saúde. Sua ação varia do suprimento de minerais e vitaminas essenciais até a proteção contra várias doenças infecciosas. Tais produtos podem abranger nutrientes isolados,
suplementos dietéticos e dietas para alimentos geneticamente planejados, alimentos funcionais, produtos herbais e alimentos processados tais como cereais, sopas e bebidas.
A diferenciação entre alimentos funcionais e nutracêuticos justifica-se devido ao pouco conhecimento
destes conceitos pela população, bem como da relação entre dieta e saúde. Dispondo de maiores informações, tanto sobre o efeito benéfico de determinados alimentos, como os maléficos causados pela exposição a inúmeras substâncias inerentes à vida moderna, as pessoas poderão conferir maior importância aos alimentos, contendo substâncias benéficas à saúde. A informação contribui para uma maior aceitação dos alimentos funcionais, diferenciando-os dos nutracêuticos, os quais envolvem todos os tipos de alimentos que possuem algum efeito médico e de saúde.
Diante do exposto, objetiva-se definir e comparar os alimentos funcionais e nutracêuticos, apresentando os principais grupos de compostos funcionais e seus benefícios à saúde.
Os benefícios para a saúde das uvas incluem a sua capacidade para tratar a prisão de ventre, indigestão, fadiga, distúrbios renais, degeneração dos olhos e na prevenção de cataratas. Uvas, uma das frutas mais populares e deliciosas, são ricas fontes de vitaminas A, C, B6 e ácido fólico, além de minerais essenciais como potássio, cálcio, ferro, fósforo, magnésio e selênio.
As uvas contêm flavonóides, que são antioxidantes poderosos, que podem reduzir os danos causados pelos radicais livres e retardam o envelhecimento. Devido ao seu alto teor de nutrientes, desempenham um papel importante na manutenção de uma vida saudável e ativa.
Alguns dos benefícios de saúde de uvas incluem o seguinte:
Asma: Devido ao seu valor terapêutico bem conhecido, as uvas podem ser utilizados para aliviar a asma. Além disso, o poder de hidratação de uvas também é alta, o que aumenta a umidade presente nos pulmões e reduz eventos asmáticas.
Saúde óssea: As uvas são uma maravilhosa fonte de micronutrientes como cobre, ferro e manganês, os quais são importantes na formação e força dos ossos. Adicionando uvas em sua dieta em uma base regular pode prevenir o aparecimento de condições relacionadas à idade, como a osteoporose. O manganês é um elemento extremamente importante no corpo, o que ajuda em tudo, desde o metabolismo de proteínas, a formação de colágeno e funcionamento do sistema nervoso.
Enxaqueca: O suco de uva é um remédio importante para a tratar de enxaquecas. Deve ser bebido de manhã cedo, sem mistura de água adicional. Ironicamente, beber vinho tinto é muitas vezes considerado uma causa de enxaquecas, mas suco de uva e o extrato de semente de uva é considerada uma solução para o problema. Há muitas causas por trás enxaquecas, e pode ser difícil identificar o culpado, uma vez que incluem desequilíbrios químicos, a falta de sono, variações do clima, ou carências alimentares. Álcool é a causa mais comum para a enxaqueca e as uvas são uma opção para quem tem esse problema.Doenças do coração: Uvas aumentam os níveis de óxido nítrico no sangue, que impede a formação de coágulos sanguíneos. Portanto, as uvas são uma forma eficaz de reduzir as chances de ataques cardíacos. Além disso, os antioxidantes presentes nas uvas evitam a oxidação do colesterol LDL, que bloqueia os vasos sanguíneos que desencadeiam vários problemas coronários. Uvas também têm números elevados de flavonóides, que são o que dão uvas sua cor, mas também os flavonóides são antioxidantes muito poderosos. Os dois tipos principais de uvas são resveratrol e quercetina, e estes dois compostos combatem os efeitos dos radicais livres, que ameaçam o organismo e estimulam os efeitos prejudiciais do colesterol LDL sobre as artérias. Além disso, estes dois flavonóides antioxidantes atuam como uma equipe de limpeza para reduzir a agregação plaquetária e auxiliam a remoção das toxinas do sangue.
Prisão de ventre: As uvas são muito eficazes na superação e eliminar a constipação. Eles são classificados como um alimento laxante, porque eles contêm ácidos orgânicos, açúcares e celulose. Eles também aliviar a constipação crônica por tonificando os músculos intestinais e do estômago. As uvas são ricos em fibras insolúveis, o que significa que ele permanece intacto enquanto se move através do trato digestivo. Acumula-se em massa, que promove a formação e excreção de fezes saudável, por isso uvas pode ajudar a fazer-lhe muito mais regular. No entanto, se você sofre de fezes mole ou diarréia, as uvas não deve ser usado como uma forma de regular o seu sistema. A fibra insolúvel não absorver água para secar fezes soltas, e as uvas não tem um alto nível de fibra solúvel.
Indigestão: Uvas desempenham um papel importante na digestão. Elas podem aliviam ou mesmo eliminar a indigestão e irritação no estômago. Além do mais as uvas são consideradas como um “alimento light”.
Fadiga: suco de uva clara complementa o conteúdo de ferro no organismo e previne a fadiga. A anemia é um problema real para muitas pessoas, e comer uvas pode ajudar a manter seu ferro e níveis de minerais equilibrados no corpo. A falta de ferro pode torná-lo lento, e sua mente também não funciona tão rapidamente, uma vez que o ferro é um mineral essencial que afetam uma série de funções corporais. No entanto, o suco de uva escura pode não dar um impulso de ferro e pode realmente diminuir os níveis de ferro. Beber suco de uva também fornece um impulso de energia quase instantânea devido ao alto teor de frutose (açúcar natural das frutas).
Assistência Odontológica: De acordo com um estudo recente, vinho tinto e o extrato de semente de uva pode, potencialmente, ajudar a prevenir as cáries.Diabetes: Pesquisas recentes sugerem que o extrato da pele de uva exerce uma atividade inibitória romance sobre hiperglicemia e pode ajudar no controle do diabetes.
Distúrbios renais: Uvas podem reduzir substancialmente o ácido úrico no sangue e elas também ajudam a eliminar o ácido do sistema, reduzindo o stress e pressão sobre os rins. Uma vez que as uvas têm um alto teor de água, eles induzem a fazer xixi, o que também ajuda a eliminar o ácido úrico ainda presente no corpo e reduz a acidez. As uvas têm um efeito de limpeza do corpo, e os antioxidantes presentes beneficiam todos os sistemas do corpo.
Reduz o colesterol do sangue: As uvas contêm um composto chamado pterostilbene, que tem a capacidade de diminuir os níveis de colesterol de uma pessoa. Pterostilbene está intimamente relacionado com o antioxidante resveratrol, e os flavonóide que também são encontrados nas uvas, e as primeiras pesquisas tem mostrado que tem qualidades anti-câncer, bem como ter um grande impacto sobre os níveis de colesterol. Além disso, as saponinas presentes na pele de uvas também pode prevenir a absorção de colesterol por ligação com ele.
Atividade antibacteriana: Uvas vermelhas têm fortes propriedades antibacterianas e antivirais que podem protegê-lo de infecções. Eles exibem fortes propriedades antivirais contra o vírus da poliomielite eo vírus herpes simplex. Os estudos mostraram também que o sumo de uva pode combater infecções bacterianas no intestino e outros sistemas.
Câncer de mama: Em um estudo recente, foi descoberto que, suco de uva roxa ajuda na prevenção de câncer de mama. Redução significativa na massa do tumor mamário de ratos de laboratório foi visto depois que eles foram alimentados com o suco de uva em um ambiente experimental. Os antioxidantes no uvas são benéficos na prevenção de todos os tipos de câncer, mas existem alguns estudos fascinantes que mostram especificamente o suco de uva como uma medida preventiva eficaz contra o câncer de mama.
Doença de Alzheimer: Resveratrol, um polifenol benéfico presente em uvas, reduz os níveis de peptídeos amilóide-beta em pacientes com doença de Alzheimer. Estudos sugerem que as uvas pode melhorar a saúde do cérebro e retardar o aparecimento de doenças neurológicas degenerativas. Um estudo publicado no British Journal of Nutrition afirma que o suco de uva pode até melhorar o funcionamento do cérebro de pessoas mais velhas que já exibidas comprometimento cognitivo leve. Outros estudos estão em andamento para determinar a interação exata entre os componentes da uva e sistemas neurais.
Degeneração macular: Uvas pode prevenir a perda relacionada com a idade da visão e da degeneração macular. Pesquisa realizada na Universidade de Miami sugere que a dieta enriquecida com uva suporta a saúde dos olhos e pode prevenir doenças da retina que ameaçam a visão.
Estudos mostraram que três porções de uvas por dia podem reduzir o risco de degeneração macular em mais de 36%. Ambas as uvas e vinho tanto pode contribuir para uma perda de visão reduzido ao longo do tempo, e como acontece com todos os sistemas orgânicos, a saúde e susceptibilidade à doença ou dano é diminuído pelos antioxidantes presentes nas uvas!
Sistema Imunológico: Uvas não são contém apenas flavonóides, mas tem também sais minerais e vitaminas! Os altos níveis de vitamina C, K, A nas uvas dá uma turbinada saudável no seu organismo, particularmente o sistema imunológico, o que significa menos sofrer com resfriados comuns, assim como os problemas de saúde mais graves.
Propriedades de prevenção do câncer: Uvas foram encontrados para ter fortes propriedades anti-câncer, devido ao efeito anti-inflamatório do resveratrol. É particularmente eficaz em reduzir as chances de câncer colorretal e de mama. As antocianinas e pró-antocianidinas em uvas têm propriedades de um anti-prolifera e pode inibir o crescimento de agentes causadores de câncer. O suco de uva não só previne o risco de câncer, mas também suprime o crescimento ea propagação das células cancerosas. Os pigmentos contidos nas uvas aumentar a imunidade geral do corpo para uma ampla gama de doenças.
Prevenção da catarata: Os flavonóides presentes nas uvas têm antioxidantes, que podem reduzir e combater os danos causados pelos radicais livres. Os radicais livres causam coisas como o desenvolvimento de catarata, assim como doenças cardiovasculares, câncer e vários problemas relacionados com a idade. Isto é tanto ligada a degeneração macular, como geralmente ocorre à volta do mesmo tempo de vida. Felizmente, os antioxidantes também têm certas qualidades anti-envelhecimento, que não só ajudá-lo a parecer mais jovem, mas também se sentir mais jovem, protelando condições relacionadas à idade, como a catarata.
Para finalizar, as uvas desempenham um papel fundamental na prevenção de um grande número de problemas de saúde e pode ser usado como um remédio à base de várias doenças. Uvas secas, conhecidas como uvas passas, são também extremamente nutritivo e pode ajudar a tratar muitas doenças, incluindo constipação, acidose, anemia, febre e disfunção sexual. Passas também podem ajudar as pessoas a ganhar peso rapidamente e proteger a integridade da saúde e funcional de seus olhos.
Benefícios das uvas roxas
A uva roxa era um manjar muito utilizado e apreciado pelos gregos e romanos. Elas são deliciosamente doces e nutritivas, e possuem propriedades muito especiais, as quais te apresentaremos a seguir:
Previnem o câncer: sua atrativa cor roxa nos diz de antemão que possuem uma grande dose de antioxidantes, uma quantidade fantástica de radicais livres ao quais devemos somar compostos fenólicos, excelentes para lutar contra o câncer.
Previnem doenças cardiovasculares: seus componentes, tais como os antocianos, taninos e flavonoides, são ideais para cuidar de nosso coração. Sua ação vasodilatadora evita que sedimentos se acumulem em nossas artérias, prevenindo problemas tais como a arteriosclerose.
Evitam a prisão de ventre: as uvas roxas contêm uma dose muito característica de fibras, que atuam como laxantes sempre que as consumimos, incluindo suas cascas e sementes.
Protegem nosso estômago: para melhorar a digestão, basta consumir suco natural de uvas. O que em alguns países chamam de “mosto”.
Evitam infecções: as uvas roxas têm fortes propriedades antivirais e antibacterianas, são excelentes para limpar nosso sangue e nossos órgãos.
Ácido fólico: nutricionistas aconselham mulheres grávidas a consumirem uvas roxas nos primeiros meses de gravidez, pois elas favorecem a divisão celular e a correta gestação do feto nas primeiras semanas.
Como observação importante, cabe destacar que devido ao seu alto teor de açúcares, não é conveniente que pessoas diabéticas consumam este tipo de uva.
Benefícios das uvas verdes
Uma das vantagens dessa variedade é a facilidade de encontrá-la durante todo o ano. O preço é acessível, o que faz com que seja mais fácil consumi-la com mais frequência.
Além disso, dessa variedade colhemos os seguintes benefícios:
Contêm pouquíssima gordura: as uvas verdes contêm menos açúcar do que as roxas, são ricas em carboidratos e apresentam um sabor mais ácido.
Não contêm colesterol e nem sódio: são perfeitas para o bom funcionamento de nossos rins, de nosso fígado e intestinos. Dispõem de uma alta quantidade de potássio e são perfeitas para dietas.
São ricas em minerais: principalmente o ferro e o potássio. Graças a isso, podem ajudar na reconstituição de muitos dos tecidos de nosso organismo, melhorando o funcionamento do coração, estimulando a produção de células vermelhas, que ajudam na circulação de oxigênio no corpo.
Previnem o câncer de cólon, próstata e o Alzheimer: todos estes benefícios estão relacionados às substâncias que conhecemos como Resveratrol e catequinas, que são potentes antioxidantes em nosso corpo, que, segundo muitos estudos, potencializam o poder do corpo em prevenir certas doenças.
Cuidam de nossos ossos: graças às vitaminas K e B1, as uvas verdes nos permitem manter a saúde de nossos ossos em perfeito estado por muito mais tempo.
A ciência e o conhecimento humano estão em evolução permanente, principalmente nas áreas da medicina e da nutrição. Graças a esses avanços hoje é possível ajudar as pessoas a terem mais saúde e qualidade de vida através de sugestões simples, porém, muito eficazes, como por exemplo, uma alimentação saudável e bem equilibrada.
Provavelmente você já ouvir essa expressão “você é o que come”. E isso realmente corresponde à verdade. Se você tem uma alimentação saudável, certamente é uma pessoa com mais saúde. Se você se alimenta de forma inadequada pode apresentar um quadro de sobrepeso ou obesidade, ou mesmo de desnutrição quando está bem abaixo do peso ideal. Nesses casos pode haver complicações para sua saúde.
É claro que para se ter uma boa qualidade de vida tem outros aspectos importantes que devemos levar em consideração. Aliados a uma alimentação saudável temos também que praticar atividades físicas com regularidade.
Veja abaixo 20 dicas para uma alimentação saudável. São ideias muito simples mais que realmente fazem todo o sentido e já foram testadas uma centena de milhares de vezes, e os resultados sempre foram muito bons.
1) Faça pelo menos 3 refeições principais intercalando 2 lanches saudáveis por dia;
2)Inclua diariamente 6 porções do grupo de carboidratos (arroz, milho, trigo, pães e massas) tubérculos como batatas e raízes como a mandioca nas refeições. Dê preferência aos grãos integrais e aos alimentos mais naturais;
3)Coma diariamente 3 porções de legumes e 3 porções ou mais de frutas nas sobremesas e lanches;
4)Coma feijão com arroz todos os dias ou, pelo menos 5 vezes por semana, é uma combinação completa de proteínas e muito boa para a saúde;
5) Consuma diariamente 3 porções de leite e substitutos e 1 porção de carnes, aves, peixes ou ovos. Retirar a gordura aparente das carnes e a pele das aves antes da preparação torna esses alimentos muito mais saudáveis;
6)Beba pelo menos 2 litros de água (6 a 8 copos) por dia. Dê preferência ao consumo de água no intervalo das refeições;
7) Consuma, no máximo, 1 porção por dia de óleos vegetais, azeite, manteiga ou margarina. Fique atento aos rótulos dos alimentos e escolha aqueles com menores quantidades de gordura trans;
8)Evite refrigerantes e sucos industrializados, bolos, biscoitos doces e recheados, sobremesas doces e outras guloseimas;
9)Diminua a quantidade de sal na cozinha. Evite consumir alimentos industrializados com muito sal (sódio) como hambúrgueres, charque, salsicha, linguiça, presunto, salgadinhos, conservas vegetais, sopas molhos e temperos prontos;
10) Pratique pelos menos 30 minutos de atividades físicas todos os dias, evite bebidas alcoólicas e o fumo. Mantenha o peso dentro dos limites saudáveis.
11. Aumente e varie o consumo de frutas, legumes e verduras. Elas são ricas em vitaminas, minerais e fibras. As vitaminas e minerais colaboram na manutenção e no bom funcionamento do organismo. E as fibras regulam o funcionamento intestinal, dão sensação de saciedade, e podem atuar prevenindo várias doenças.
12. Coma feijão pelo menos 1 vez ao dia. Varie os tipos de feijões usados e as formas de preparo. Use também outros tipos de leguminosas como soja, grão-de-bico, lentilha, etc. Coma feijão com arroz na proporção de 1 para 2. Esse prato brasileiro é uma combinação completa de proteínas e bom para a saúde!
13. Reduza o consumo de sal. Tire o saleiro da mesa. O sódio é essencial para o bom funcionamento do organismo, mas o excesso pode levar ao aumento da pressão do sangue (hipertensão), e outras doenças. Evite temperos prontos, alimentos enlatados e embutidos. Use ervas frescas para realçar o sabor.
14. Reduza o consumo de alimentos gordurosos, como carnes com gordura aparente, salsicha, mortadela, frituras e salgadinhos, para no máximo 1 vez por semana. Prefira os alimentos cozidos ou assados, leite e iogurte desnatados e queijos brancos. 15.Faça pelo menos 4 refeições por dia: café da manhã, almoço, jantar e os lanches! Não pule as refeições. Para lanche e sobremesa prefira frutas.
16. Mantenha o seu peso dentro dos limites saudáveis – veja se seu IMC (Índice de Massa Corpórea) está entre 18,5 a 24,9kg/m2. O IMC mostra se seu peso está adequado para a sua altura.
17. Consuma com moderação alimentos ricos em açúcar, como doces, bolos, e biscoitos. Prefira os cereais integrais.
18. Aprecie sua refeição e coma devagar. Faça de sua refeição um ponto de encontro com a família. Não se alimente assistindo TV ou lendo livros e revistas. Reserve um tempo do seu dia para as refeições fazendo delas, momentos de muito prazer!
19. Beba água!
Muita água! 60% do nosso corpo é formado por água! Portanto, beba em média 2 litros de água (6-8 copos) por dia. Consuma com moderação bebidas alcoólicas e refrigerantes. 1ml de álcool fornece 7kcal!! Prefira sucos de fruta fresca ou polpa congelada.
20. Seja ativo!
Acumule pelo menos 30 minutos de atividade física todos os dias. Caminhe pelo seu bairro, suba escadas, jogue bola, dance, enfim, mexa-se!!
Atenção:- Comece com os passos que você avalia que são mais fáceis de adotar no seu hábito alimentar e de sua família. Procure segui-lo todos os dias. - O hábito se adquire com constância e persistência e é uma questão de tempo. - Quando sentir que o passo já faz parte da sua rotina, siga para o próximo passo. - A alimentação saudável pode e deve ser gostosa. Consulte receitas para facilitar o consumo dos alimentos que vão fazer parte dos seus novos hábitos.
Nosso serviço de Nutrição não tem como objetivo substituir uma consulta médica. As informações aqui divulgadas têm a função de fornecer uma orientação geral, o que pode não se aplicar a casos específicos. Consulte sempre sua nutricionista clínica ou médico sobre quais alimentos são indicados em seu caso.
Beba bastante água. A desidratação pode causar dores de cabeça, porque a falta de água leva a uma redução do fluxo de sangue e de oxigênio para o cérebro. Assim que você sentir uma dor de cabeça chegando, tente beber um copo de água fria. Se a dor for causada por desidratação, beber água pode aliviá-la ou curá-la em minutos.
Você deve beber oito copos de água por dia para prevenir a desidratação.
Beber água é especialmente importante depois do consumo de álcool, já que ele causa desidratação, levando a dores de cabeça de ressaca.
2
Use óleo de lavanda. As propriedades relaxantes dos produtos de lavanda são bem conhecidas, mas você sabia que o óleo também pode ser muito eficaz no tratamento das dores de cabeça? É só pegar uma tigela de água quente e adicionar algumas gotas de óleo de lavanda. Abaixe sua cabeça na direção da superfície da água e coloque uma toalha sobre a cabeça. Respire fundo e inale os vapores da infusão.
Também é possível aplicar o óleo de lavanda externamente: tente massagear algumas gotas de óleo não diluído nas suas têmporas por um minuto ou dois, respirando fundo.
Não ingira o óleo de lavanda.
3
Utilize o alecrim. Ele pode ajudar muito no tratamento das dores de cabeça. Tente massagear a cabeça com um pouco do óleo de alecrim, que tem propriedades anti-inflamatórias, para aliviar a dor instantaneamente. Como alternativa, você pode beber um chá de ervas feito com uma mistura de alecrim e sálvia para aliviar o problema.
Para fazer chá de alecrim e sálvia, adicione uma colher de chá de folhas de alecrim esmagadas e a mesma quantidade de folhas de sálvia esmagadas a uma xícara de água fervente. Cubra e deixe descansar até que a água chegue à temperatura ambiente.
Beba esse chá duas ou três vezes por dia.
4
Use cravos. Eles podem ser utilizados de diversas maneiras para aliviar dores de cabeça causadas por tensão. Aqui estão algumas sugestões:
Gentilmente, esmague alguns cravos e coloque os pedaços em um sachê ou num lenço de pano limpo. Inale o perfume dos cravos esmagados para diminuir a dor.
Misture óleo de cravo com sal marinho e massageie sua testa e as têmporas. O óleo passa uma sensação refrescante, enquanto o sal intensifica a massagem.
5
Utilize o óleo de manjericão. Esta é uma erva de cheiro forte que é eficaz para tratar dores de cabeça. Ela funciona como relaxante muscular, portanto pode ajudar a tratar dores causadas por tensão. Beber chá de manjericão duas vezes por dia é um remédio caseiro excelente.
Coloque algumas folhas de manjericão frescas e lavadas em uma xícara de água fervente e deixe descansar por alguns minutos antes de beber. Tome o chá devagar e sua dor de cabeça deverá passar.
Você também pode mastigar algumas folhas frescas ou massagear sua cabeça com óleo de manjericão puro durante as dores de cabeça leves.
6
Tente o gengibre. Ele ajuda a reduzir a inflamação dos vasos sanguíneos e, como resultado, é muito usado no tratamento das dores de cabeça. Tente adicionar cerca de 2 cm de raiz de gengibre fresca ralada ou cortada a uma xícara de chá de folhas e deixar descansar por vários minutos antes de beber. Você pode colocar leite ou açúcar a gosto. Diz-se que o chá de gengibre alivia dores de cabeça reduzindo a inflamação tão rápido quanto uma aspirina faria.
Como alternativa, você pode ferver gengibre em pó ou fresco na água e inalar o vapor para se livrar de uma dor de cabeça.
Mastigar uma bala de gengibre cristalizada também pode ajudar a aliviar dores de cabeça.
7
Use canela. Ela pode ajudar a aliviar as dores de cabeça, em particular as que vêm junto com um resfriado comum. Uma forma simples de usá-la é fazendo uma pasta de canela recém-ralada e um pouco de água. Aplique-a à testa e deixe por dez a quinze minutos. A dor deverá passar logo.
Você pode também fazer uma bebida calmante adicionando duas colheres de chá de canela em pó a uma xícara de leite quente. Misture uma colher de chá de mel para adoçar, se desejar.
8
Utilize a hortelã-pimenta. As propriedades calmantes dela são muito conhecidas e podem ser bastante eficazes no tratamento das dores de cabeça. Massageie a testa, as têmporas e até as mandíbulas com o óleo dessa planta. Como alternativa, coloque folhas de hortelã-pimenta frescas na testa e deixe por dez a quinze minutos, respirando fundo.
As folhas frescas também podem ser usadas para fazer um chá calmante: é só adicionar folhas recém-lavadas a uma xícara de água fervente e deixar por vários minutos.
Você ainda pode fazer um tratamento de vapores adicionando algumas gotas de óleo de hortelã-pimenta à água fervente e inalando o vapor.
9
Coma maçãs. Elas podem ajudar a aliviar dores de cabeça porque têm atributos que equilibram os níveis alcalinos e ácidos do corpo, fornecendo assim um alívio.Tente comer uma maçã com casca assim que sentir que uma dor de cabeça está chegando.
Como alternativa, você pode adicionar duas colheres de chá de vinagre de sidra de maçã, que tem propriedades semelhantes, a um copo d'água e beber para obter alívio imediato da dor de cabeça.
DOR DE GARGANTA
Garganta inflamada e a consequente dor de garganta acabam aparecendo no dia a dia, principalmente se você mora em grandes cidades, e se agravam quando o clima está seco. E não tem quem não se incomode com a dificuldade de comer qualquer coisa enquanto sofre com esse problema.
Antes de partir para os remédios tradicionais, você pode tentar algumas dicas caseiras que podem ser bem efetivas. Canela, camomila, pimenta caiena, sálvia, alho e gengibre têm ótimas propriedades contra dor de garganta, como efeitos anti-inflamatórios, anti-bactericidas, antioxidantes e antivirais.
Acompanhe abaixo uma lista com "remédios caseiros", naturais, baratos e fáceis de serem preparados para aliviar a dor ou desinflamar a garganta:
Gargarejo com água morna e sal
Quando sua garganta dói, isso quer dizer que as células da mucosa ficam inchadas e inflamadas. Com o gargarejo de água salgada, você diminui o inchaço por conta da principal função do sal, que é de extrair a água, e também ajuda a limpar o excesso de mucosa, além de permitir que o seu nariz entupido volte a drenar corretamente. Para isso, serão necessárias uma xícara de água morna e meia colher de chá de sal. Depois, esquente a água até que fique morna e misture com sal em um copo. Basta fazer o gargarejo e repeti-lo três vezes ao dia, conforme o necessário, sem ultrapassar esse número;
Mel quente com limão
Separe uma xícara pequena de whisky (opcional), uma colher de chá de mel, meia xícara de água quente, uma colher de chá de suco de limão e uma fatia de limão fresco (opcional). Se você estiver usando o álcool, coloque-o em uma caneca grande, adicione o mel e deixe a colher na caneca. Em seguida, despeje a água quente, certificando-se de que o mel saia todo da colher. Adicione o suco de limão, mexa bem e coloque no micro-ondas por cerca de um minuto, depois ponha a fatia de limão e aproveite;
Vinagre de maçã
Contém níveis altos de acidez que matam as bactérias de forma eficiente e, quando misturado com mel, pode aliviar a dor de garganta. Basta comprar vinagre de maçã, uma colher de sopa de mel e uma xícara de água morna. Depois, misture tudo na xícara com água e tome;
Chupar alho
Por mais estranho que possa parecer, o ato acaba com a dor de garganta e a inflamação porque o alho possui um composto chamado alicina, que pode matar as bactérias e germes que causam dor e irritação. Com um dente de alho fresco cortado ao meio e os pedaços em cada bochecha, chupe-o como uma pastilha para tosse. Tente fazer isso uma vez por dia. Caso o seu hálito não fique muito agradável depois do processo, veja aqui como melhorá-lo;
Erva Marshmallow
Usada em quantidade razoável durante séculos na América do Norte e Europa, a erva marshmallow, conhecida como althaea, possui um composto chamado mucilagem, que ajuda a aliviar as membranas mucosas presentes na garganta. Se você tiver diabetes, consulte um médico antes de fazer a receita. O preparo é simples: adicione uma colher de sopa da raiz seca da erva em uma xícara de água fervente. Cubra e deixe descansando por até uma hora antes de beber;
Vapor
O vapor pode aliviar a dor de garganta, principalmente quando a garganta dói devido à secura. Ele ajuda a desobstruir as vias nasais, o que facilita a sua respiração. Basta separar uma bacia média, água quente suficiente para encher até a metade, uma tolha de banho e óleo de eucalipto (opcional). Ferva uma panela de água e despeje-a na bacia, depois incline a bacia de modo que você possa inalar totalmente o vapor. Amarre a toalha na cabeça para criar uma espécie de "tenda" ao vapor e, se quiser deixá-lo mais suave, adicione gotas de óleo de eucalipto.
Pimenta caiena
Ela possui um composto químico chamado capsaicina, que alivia temporariamente a dor. Pegue meia colher de chá de pimenta caiena, uma xícara de água fervente e uma colher de chá de mel. Adicione a pimenta à xícara, misture o mel e espere até que a mistura esteja quente, mas não quente demais. Certifique-se de agitar com frequência. Se você é sensível ao tempero, reduza a pimenta para 1/8 de colher de chá;
Chá de raiz de alcaçuz
Você pode obter um alívio na dor de garganta porque a raiz de alcaçuz possui propriedades antivirais e anti-inflamatórias que ajudam a reduzir o inchaço e a irritação. Uma xícara de raiz de alcaçuz seco picado, meia xícara de lascas de canela, duas colheres de sopa de cravos e meia xícara de flores de camomila são os ingredientes necessários. Para preparar, misture três colheres de sopa cheias da mistura de chá e duas xícaras e meia de água fria em uma panela. Leve para ferver em fogo médio e cozinhe por dez minutos. Despeje em uma caneca grande através de um filtro. Depois, é só saborear;
Descanse e beba bastante líquido
Principalmente água. E lembre-se de deixar seu corpo repousar todos os dias. Você só precisa de um lugar confortável para descansar e líquidos como água, suco de laranja, chá, entre outros;
Gargarejo de bicarbonato de sódio
Possui propriedades antibacterianas. Ele também tem um PH levemente alcalino, que alivia irritações menores da pele, como picadas de insetos, e vai agir de forma semelhante nos tecidos inchados em sua garganta. Os ingredientes são: uma xícara de água morna, meia colher de chá de sal e meia colher de chá de bicarbonato de sódio. Aqueça a água, misture meia colher de chá de sal e meia colher de chá de bicarbonato e teste a temperatura. Despeje um pouco do líquido em sua garganta, deixe descansar por um momento, então gargareje. Faça isso duas vezes seguidas, três vezes ao dia;
Madressilva
É extremamente eficaz para aliviar a tosse, dores de garganta e sintomas de gripe. Também expele toxinas do sangue, e funciona como um anti-inflamatório para ajudar a reduzir o inchaço dos tecidos da garganta. Duas xícaras de flores e folhas frescas de madressilva, um quarto de água e um modo para aquecê-la é tudo o que você precisa. Depois de adquirir suas folhas e flores, cozinhe-as em um litro de água fervente por dez minutos. Adicione o mel/limão se quiser;
Mastigar cravos
São frequentemente usados para ajudar a aliviar as dores na boca e garganta. A razão pela qual o cravo tem poderes analgésicos é devido ao eugenol (óleo de cravo), substância que é um forte antisséptico natural e pode atuar como um antibacteriano também. Mastigar cravos vai liberar lentamente o eugenol e anestesiar a dor em sua garganta. Separe vários cravos inteiros e um copo com água (opcional). Coloque um ou dois cravos em sua boca e chupe-os até que se torne macio - então mastigue como se fosse chiclete. Engolir depois não é prejudicial;
Cuide de si mesmo
Respirar muita fumaça ou ar poluído vai irritar os tecidos na parte de trás de sua garganta. As pastilhas podem ajudar a estimular a saliva, mas evite as que têm grande quantidade de açúcar. Cafeína e álcool podem prejudicar a capacidade do nosso corpo para combater infecções - evite-os, se puder. Faça o seu melhor para descansar;
Chá de camomila
É um remédio natural para dor de garganta. Seus componentes matam as bactérias, enquanto a erva funciona como um analgésico natural. Também possui propriedades antiespasmódicas, que relaxam os músculos e ajudam os pacientes a descansarem melhor. Separe um saquinho de chá de camomila, uma caneca e uma xícara de água fervente. Quando a água ferver, despeje-a na caneca e acrescente o saquinho. Cubra e deixe em infusão por 10 minutos;
Gengibre
Funciona como um remédio natural por conta de suas propriedades antivirais, e também alivia as dores nas articulações. Ajuda a soltar e expulsar o muco presente no sistema respiratório. Também estimula a circulação, oxigenando para as células, liberando as toxinas e acelerando o processo de cicatrização. Age como um anti-inflamatório, e combate as bactérias ruins, tudo isso num simples chá. Para prepará-lo, separe mel, raiz de gengibre fresco de cinco centímetros, faca afiada ou descascador de legumes, tábua de corte, duas a três xícaras de água e papel de cera. Primeiro, lave e fatie a raiz de gengibre em pequenos pedaços na tábua de corte e cubra-a com papel de cera. Ferva a água em fogo médio e adicione o gengibre. Deixe ferver por cinco minutos;
Gargarejo com sálvia
É uma erva que já foi muito utilizada na medicina, antes de aparecer na culinária. É adstringente e bactericida. Nesse caso, uma boa maneira de usar a sálvia é sob a forma de gargarejo. Basta separar uma xícara de água fervente, duas colheres de chá de folhas frescas ou secas de sálvia e sete gramas de sal. Ferva a água, e em seguida, despeje-a sobre a sálvia em uma caneca. Cubra e deixe por 20 minutos. Adicione sal e faça o gargarejo;
Evite o leite
Aumenta a produção de muco ou catarro que já existe. Por outro lado, se você tem uma dor de garganta muito seca, um pouco de leite com mel pode te ajudar a aliviar a dor;
Mantenha sua comida e bebida em temperaturas moderadas
Se a temperatura não estiver equilibrada, a garganta pode doer;
Use canela
É extremamente rica em antioxidantes e seu aroma ajuda a abrir as cavidades, o que diminui a produção de muco e melhora a respiração;
Misture e combine os ingredientes
Com todos esses ingredientes passados, você pode testar combinações diferentes para ver qual funciona com você. Se continuar tendo dificuldade, lembre-se de cinco ingredientes que estão em quase todas as dicas e são essenciais: sal, mel, limão, vinagre de maçã e bicarbonato de sódio.
Caso os sintomas persistam, contate um médico.
OUTRAS:
Gengibre nas dores musculares, artrite e artrose
O gengibre é um poderoso analgésico e anti inflamatório natural, contêm compostos capazes de combater a inflamação, sendo esta a principal responsável por este tipo de distúrbios. Leve aproximadamente 500 ml de água ao lume. Quando esta começar a ferver, acrescente um pedaço de gengibre de 5 centímetros, cortado às rodelas e deixe ferver tapado, em lume brando por uns 15 minutos. Na hora de beber poderá adoçar com mel se for do seu gosto. Conheça mais benefícios do gengibre
Cravo-da-india na diminuição das dores de dentes
Aflito com uma dor de dentes? A solução poderá estar no cravo-da-índia que contém eugenol um eficiente analgésico natural. Pegue num cotonete, molhe-o em água, mergulhe-o no pó do cravo-da-índia e aplique no dente afectado.
Azeite e alho no control da dor de ouvidos
O alho é detentor de propriedades bactericidas e analgésicas. O azeite morno lubrifica e alivia a dor Ferva 100 ml de azeite com 4 dentes de alho, não mais de dois minutos. Deixe arrefecer e coloque no frigorifico. Amorne a quantidade necessária, à medida que for usando este remédio natural.
Açafrão da terra contra a dor da artrite e da garganta
O pó da raiz de açafrão da terra à muito que é valorizado pela medicina Asiática, pela sua capacidade em reduzir o inchaço nas articulações, a erosão dos ossos e consequentemente a dor. O seu uso resulta melhor na forma preventiva. Aconselha-se o seu uso diário, contudo não se deve abusar na dose sob perigo de intoxicação. Deve ser evitado por pessoas com problemas biliares. Localmente nas situações de dores intensas, aplique uma pasta feita com o açafrão da terra e óleo de coco. Dores de garganta. Misture meia colher de sobremesa açafrão com uma colher de mel. Engula a mistura lentamente.
Hortelã pimenta no combate das dores de cabeça
A hortelã é essencialmente eficaz nas dores de cabeça provocadas pelo stress, na tensão da nuca e na sinusite. Aconselha-se a aplicação de óleo essencial nas têmporas e na testa e massajar suavemente. Também funciona por inalação, aplique algumas gotas num tecido e inspire de tempo a tempo.
Funcho contra as dores intestinais
O funcho também conhecido por erva doce, possui efeitos antiflatulentos e anti-espasmodicos. Estas propriedades são úteis nos problemas digestivos, dores de barriga, cólicas e flatulência.
Sal contra as dores nos pés
O escalda pés com água e sal ameniza o inchaço, alivia as dores, o cansaço dos pés e combate infecções provocadas por fungos. Aqueça água suficiente para cobrir os pés, acrescente 15 gotas de óleo de hortelã e meia chávena de sal. Mergulhe os pés por uns 20 minutos. Veja aqui os poderes do sal na solução de outros problemas.
Beber água no alivio das dores
Beber muita água poderá ser o melhor remédio. A desidratação pode ser a causa de uma dor de cabeça. Beba 1,5 a 2 litros de água por dia, mantém o bom fluxo e a boa oxigenação do sangue. A água têm um papel fundamental na redução das dores articulares, a explicação está no facto de manter a cartilagem macia e hidratada
